Entrevista amb Justícia Alimentària
Interview with Justícia Alimentària
VAL
1- Què és Justícia Alimentària València i quins objectius té?
Som una associació formada per persones que creiem en la necessitat de canviar el sistema agroalimentari actual, que oprimeix i expulsa les comunitats rurals i destrueix el medi ambient. Aquest canvi passa per la consecució de la Sobirania Alimentària. Els nostres objectius són:
- La consecució d’una societat justa, equitativa i solidària, a través de l’exercici d’una solidaritat responsable i respectuosa.
- Promoure un model de desenvolupament just a favor de la Sobirana Alimentària i generar en la societat una consciència solidària com a principi cap a la transformació social.
VALORS: Ecologista / Aconfessional / Independent / Apartidària / Feminista
2- La crisi del Covid 19 ha tret a la llum nostra dependència de productes que es produïxen molt lluny, què aporta la sobirania alimentària en este sentit?
La sobirania alimentària aposta per relocalitzar els sistemes productius, perquè totes les persones puguen accedir a aliments de qualitat i perquè les productores puguen produir i vendre els aliments cobrant un preu just pel seu treball. En aquest sentit, es reivindica la capacitat de resiliència, que es la capacitat d’un sistema para recuperar el seu estat inicial després d’una crisi. La resiliència s'aconsegueix a través dels sistemes alimentaris locals. Resiliència i relocalització van de la mà. És una pena que haja d'haver sigut la Covid19 la que ens haja mostrat l'absoluta importància de disposar de producció local de productes essencials per a la vida.
3- Es parla de tornar a la "normalitat". Què és per a vosaltres la "normalitat" i a quina "normalitat" vos agradaria tornar?
Tornar a la normalitat no és possible perquè estem entravessant una crisi sistèmica que té diferents elements: crisi ecològica, crisi de cures, crisi sanitària... Per tant, més que pensar en normalitat hi hauria que plantejar un canvi radical del model econòmic en el qual ens situem. És urgent posar la vida en el centre i no el capital i reconfigurar les prioritats polítiques per construir un futur sostenible.
4- Arrel de la situació que estem vivint en estos últims mesos, ha sorgit alguna pregunta important al vostre col·lectiu ?
Fins a quant anem a seguir deixant en mans de les grans empreses el sistema alimentari?
Aquesta situació ens ha reafirmat que hem de seguir treballant per construir un model alimentari just que garantisca el dret a l’alimentació per a totes les persones.
5-¿Se us ocorre alguna acció creativa, poètica, simbòlica, mínima o màxima, silenciosa o sorollosa, íntima o compartida que tindria sentit fer a partir d'esta situació?
Fer una performance visual que pose en evidència els límit naturals del planeta i qüestione la jerarquia que li donem a les coses. Amb l’objectiu d’entendre que el més important no són els diners sinó els afectes i la comunitat.
Justícia Alimentària València, organització per la sobirania alimentària.
1- Què és Justícia Alimentària València i quins objectius té?
Som una associació formada per persones que creiem en la necessitat de canviar el sistema agroalimentari actual, que oprimeix i expulsa les comunitats rurals i destrueix el medi ambient. Aquest canvi passa per la consecució de la Sobirania Alimentària. Els nostres objectius són:
- La consecució d’una societat justa, equitativa i solidària, a través de l’exercici d’una solidaritat responsable i respectuosa.
- Promoure un model de desenvolupament just a favor de la Sobirana Alimentària i generar en la societat una consciència solidària com a principi cap a la transformació social.
VALORS: Ecologista / Aconfessional / Independent / Apartidària / Feminista
2- La crisi del Covid 19 ha tret a la llum nostra dependència de productes que es produïxen molt lluny, què aporta la sobirania alimentària en este sentit?
La sobirania alimentària aposta per relocalitzar els sistemes productius, perquè totes les persones puguen accedir a aliments de qualitat i perquè les productores puguen produir i vendre els aliments cobrant un preu just pel seu treball. En aquest sentit, es reivindica la capacitat de resiliència, que es la capacitat d’un sistema para recuperar el seu estat inicial després d’una crisi. La resiliència s'aconsegueix a través dels sistemes alimentaris locals. Resiliència i relocalització van de la mà. És una pena que haja d'haver sigut la Covid19 la que ens haja mostrat l'absoluta importància de disposar de producció local de productes essencials per a la vida.
3- Es parla de tornar a la "normalitat". Què és per a vosaltres la "normalitat" i a quina "normalitat" vos agradaria tornar?
Tornar a la normalitat no és possible perquè estem entravessant una crisi sistèmica que té diferents elements: crisi ecològica, crisi de cures, crisi sanitària... Per tant, més que pensar en normalitat hi hauria que plantejar un canvi radical del model econòmic en el qual ens situem. És urgent posar la vida en el centre i no el capital i reconfigurar les prioritats polítiques per construir un futur sostenible.
4- Arrel de la situació que estem vivint en estos últims mesos, ha sorgit alguna pregunta important al vostre col·lectiu ?
Fins a quant anem a seguir deixant en mans de les grans empreses el sistema alimentari?
Aquesta situació ens ha reafirmat que hem de seguir treballant per construir un model alimentari just que garantisca el dret a l’alimentació per a totes les persones.
5-¿Se us ocorre alguna acció creativa, poètica, simbòlica, mínima o màxima, silenciosa o sorollosa, íntima o compartida que tindria sentit fer a partir d'esta situació?
Fer una performance visual que pose en evidència els límit naturals del planeta i qüestione la jerarquia que li donem a les coses. Amb l’objectiu d’entendre que el més important no són els diners sinó els afectes i la comunitat.
Justícia Alimentària València, organització per la sobirania alimentària.
ENG
1- What is Food Justice València and what objectives does it have?
We are an association made up of people who believe in the need to change the current agri-food system, which oppresses and expels rural communities and destroys the environment. This change involves the achievement of Food Sovereignty. Our objectives are:
- The achievement of a fair, equitable and supportive society, through the exercise of responsible and respectful solidarity.
- Promote a fair development model in favor of Food Sovereignty and generate solidarity awareness in society as a principle towards social transformation.
VALUES: Ecologist / Non-denominational / Independent / *Apartidària / Feminist
2- The Covid 19 crisis has brought to light our dependence on products that are produced very far away, what does food sovereignty contribute in this sense?
Food sovereignty is committed to relocating production systems, so that all people can access quality food and so that producers can produce and sell food, charging a fair price for their work. In this sense, the resilience capacity is claimed, which enables a system to recover its initial state detached from a crisis. Resilience is achieved through local food systems. Resilience and relocation go hand in hand. It is a shame that it has to have been Covid19 that has shown us the absolute importance of having local production of products essential for life.
3- There is talk of returning to "normality". What is "normality" for you and what "normality" would you like to return to?
Returning to normality is not possible because we are in the middle of a systemic crisis that has different elements: ecological crisis, crisis of cures, health crisis... Therefore, rather than thinking about normality, we would have to propose a radical change in the economic model in which we are situated. It is urgent to put life at the center and not capital and reconfigure political priorities to build a sustainable future.
4- As a result of the situation we are experiencing in recent months, has any important question arisen for your group?
How long are we going to continue leaving the food system in the hands of big companies?
This situation has reaffirmed to us that we have to continue working to build a fair food model that guarantees the right to food for all people.
5-Can you think of any creative, poetic, symbolic, minimal or maximal, silent or noisy, intimate or shared action that would make sense to do based on this situation?
Make a visual performance that highlights the natural limits of the planet and questions the hierarchy we give to things. With the aim of understanding that the most important thing is not money but affection and community.
Justícia Alimentària València, organization for food sovereignty.
1- What is Food Justice València and what objectives does it have?
We are an association made up of people who believe in the need to change the current agri-food system, which oppresses and expels rural communities and destroys the environment. This change involves the achievement of Food Sovereignty. Our objectives are:
- The achievement of a fair, equitable and supportive society, through the exercise of responsible and respectful solidarity.
- Promote a fair development model in favor of Food Sovereignty and generate solidarity awareness in society as a principle towards social transformation.
VALUES: Ecologist / Non-denominational / Independent / *Apartidària / Feminist
2- The Covid 19 crisis has brought to light our dependence on products that are produced very far away, what does food sovereignty contribute in this sense?
Food sovereignty is committed to relocating production systems, so that all people can access quality food and so that producers can produce and sell food, charging a fair price for their work. In this sense, the resilience capacity is claimed, which enables a system to recover its initial state detached from a crisis. Resilience is achieved through local food systems. Resilience and relocation go hand in hand. It is a shame that it has to have been Covid19 that has shown us the absolute importance of having local production of products essential for life.
3- There is talk of returning to "normality". What is "normality" for you and what "normality" would you like to return to?
Returning to normality is not possible because we are in the middle of a systemic crisis that has different elements: ecological crisis, crisis of cures, health crisis... Therefore, rather than thinking about normality, we would have to propose a radical change in the economic model in which we are situated. It is urgent to put life at the center and not capital and reconfigure political priorities to build a sustainable future.
4- As a result of the situation we are experiencing in recent months, has any important question arisen for your group?
How long are we going to continue leaving the food system in the hands of big companies?
This situation has reaffirmed to us that we have to continue working to build a fair food model that guarantees the right to food for all people.
5-Can you think of any creative, poetic, symbolic, minimal or maximal, silent or noisy, intimate or shared action that would make sense to do based on this situation?
Make a visual performance that highlights the natural limits of the planet and questions the hierarchy we give to things. With the aim of understanding that the most important thing is not money but affection and community.
Justícia Alimentària València, organization for food sovereignty.