CAS
Este es un proyecto de arte y ecología realizado en el CEIP Federico García Lorca (Valencia) con alumnado de 2º de Primaria, en colaboración con la ONG Justicia Alimentaria. Está centrado en la importancia de evitar el desperdicio alimentario tomando conciencia del papel que juega la estética de las frutas y verduras en nuestros hábitos de consumo. Cuestionando los cánones estéticos en la industria alimentaria y poniendo en valor la diversidad que existe en frutas y verduras “no normativas”, elaboramos una instalación artística con cajas de cartón que se ha expuesto en la Facultat de Magisteri de la Universitat de València.
Cada caja lleva frutas y verduras con imperfecciones estéticas dibujadas por el alumnado, así como palabras clave y eslógans sobre desperdicio alimentario con el objetivo de sensibilizar al estudiantado universitario, y en particular al tercer curso del Grado en Maestro/a de Eduación Primaria de la asignatura de Propuestas didácticas en Ciencias y Matemáticas.
La intervención comprende también unos folletos en los que se proponen diferentes juegos y actividades educativas fácilmente replicables que se pueden desarrollar con las cajas y otros materiales sencillos, proporcionando así un recurso didáctico para el futuro profesorado.
Colaboraciones: Justicia Alimentària, CEIP Federico García Lorca, Facultat de Magisteri (Universitat de València)
Fotografías : Kairos Fotostudio
Este es un proyecto de arte y ecología realizado en el CEIP Federico García Lorca (Valencia) con alumnado de 2º de Primaria, en colaboración con la ONG Justicia Alimentaria. Está centrado en la importancia de evitar el desperdicio alimentario tomando conciencia del papel que juega la estética de las frutas y verduras en nuestros hábitos de consumo. Cuestionando los cánones estéticos en la industria alimentaria y poniendo en valor la diversidad que existe en frutas y verduras “no normativas”, elaboramos una instalación artística con cajas de cartón que se ha expuesto en la Facultat de Magisteri de la Universitat de València.
Cada caja lleva frutas y verduras con imperfecciones estéticas dibujadas por el alumnado, así como palabras clave y eslógans sobre desperdicio alimentario con el objetivo de sensibilizar al estudiantado universitario, y en particular al tercer curso del Grado en Maestro/a de Eduación Primaria de la asignatura de Propuestas didácticas en Ciencias y Matemáticas.
La intervención comprende también unos folletos en los que se proponen diferentes juegos y actividades educativas fácilmente replicables que se pueden desarrollar con las cajas y otros materiales sencillos, proporcionando así un recurso didáctico para el futuro profesorado.
Colaboraciones: Justicia Alimentària, CEIP Federico García Lorca, Facultat de Magisteri (Universitat de València)
Fotografías : Kairos Fotostudio
ENG
This is an art and ecology project carried out at CEIP Federico García Lorca (Valencia) with pupils in the 2nd year of primary school, in collaboration with the NGO Justicia Alimentaria. It focuses on the importance of preventing food waste by reflecting on the role that the appearance of fruits and vegetables plays in this issue. Questioning the aesthetic canons in the food industry and placing value on the diversity that exists in “non-normative” fruits and vegetables, we produced an artistic installation with cardboard boxes that were displayed in the hall of the Faculty of Pedagogy at Universitat de València.
Each box has aesthetically imperfect fruits and vegetables drawn on it by the children, as well as keywords and slogans about food waste with the aim of increasing awareness among university students, and in particular among Primary Education students attending the course of Didactic Strategies for Scienca and Mathematics.
The intervention also includes booklets describing different and easily replicable educational games and activities that can be developed using the boxes and other simple materials, thus providing a teaching resource for future primary school teachers.
Collaborations: Justicia Alimentària, CEIP Federico García Lorca, Facultat de Magisteri (Universitat de València)
Photography: Kairos Fotostudio
This is an art and ecology project carried out at CEIP Federico García Lorca (Valencia) with pupils in the 2nd year of primary school, in collaboration with the NGO Justicia Alimentaria. It focuses on the importance of preventing food waste by reflecting on the role that the appearance of fruits and vegetables plays in this issue. Questioning the aesthetic canons in the food industry and placing value on the diversity that exists in “non-normative” fruits and vegetables, we produced an artistic installation with cardboard boxes that were displayed in the hall of the Faculty of Pedagogy at Universitat de València.
Each box has aesthetically imperfect fruits and vegetables drawn on it by the children, as well as keywords and slogans about food waste with the aim of increasing awareness among university students, and in particular among Primary Education students attending the course of Didactic Strategies for Scienca and Mathematics.
The intervention also includes booklets describing different and easily replicable educational games and activities that can be developed using the boxes and other simple materials, thus providing a teaching resource for future primary school teachers.
Collaborations: Justicia Alimentària, CEIP Federico García Lorca, Facultat de Magisteri (Universitat de València)
Photography: Kairos Fotostudio